Potrebujeme:250 g mušličiek/conchiglie/,300 g brokolice,150 g cherry paradajok,1 malú feferónka.1 strúčik cesnaku.Zálievka:100 g gorgonzoly/alebo iný plesňový syr/4 pl. sladkej smotany,4 pl.bieleho vínneho octu,olivový olej,soľ,ml.čierne korenie.
Príprava:Cestoviny uvaríme podľa návodu.Brokolicu rozoberieme na ružičky uvaríme v osolenej vode al dente,dáme odkvapkať.Paradajky rozštvrtíme,feferónku nakrájame na rezančeky,cesnak prelisujeme.Na zálievku postrúhame syr,pridáme trochu smotany,popučíme vidličkou,pridáme zvyšok smotany,ocot,olej.slabo osolíme a okoreníme.
Zmiešame cestovinu so zeleninou a zálievkou necháme chvíľu odstáť,podľa potreby pridáme trochu smotany a korenín.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára