Potrebujeme:mrazené medailónky lososa/ z tesca /2 ks na osobu,hodne petržlenovej vňate,3-4 paradajky,1 červená a 1 normálna cibuľa,200g šampiňónov,soľ,ml.čierne korenie,olej
Príprava:losos rozmrazíme a osušíme kuchynskou papierovou utierkou osolíme a okoreníme necháme odležať.Na spodok zapekacej misy dáme na mesiačiky nakrájané a zmiešané cibule,na to tiež na mesiačiky nakrájané paradajky a pokrájané šampiňóny/každé do jednej vrstvy/.Posekáme petržlenovú vňať v nej obalíme medailónky,ktoré následne prudko opečieme na oleji z oboch strán uložíme do pripravenej zapekacej misy nakoniec pridáme výpek a zakryjeme alobalom.Dáme do vyhriatej rúry zapekať, po 15 minutách odstránime alobal a dáme späť tak na 5-7 min. a je hotovo.
Očistené zemiaky nakrájame na hrubšie kolieska a uvaríme,následne po ocedení opekáme na rozpálenom oleji. Uhorkový šalát k tomu a obed začína.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára