Potrebujeme:cca 300g bieleho tofu,2 mrkvy,1 pór ,2 zelené papriky,200g šampiňónov,1 cibuľa,solamyl,sójovú omáčku,ocot,1 čl cukru,olej,soľ,ml.čierne korenie,zmes korenia na čínu.
Príprava:tofu nakrájame na kocky,zalejeme zálievkou pripravenou z 2 lyžíc oleja,1 čl solamylu, a trochou ml.čierneho korenia,necháme 20 min. odstáť. Očistíme a nakrájame zeleninu a huby.Tofu krátko a intenzívne osmažíme a vyberieme na tanier.Postupne osmažíme zeleninu a huby začneme cibuľou,pór,mrkva,paprika,huby podľa času kedy sú al dente.Potom pridáme tofu zmiešame a pridáme 1 pl.octu,1 čl cukru,2 pl.sójovej omáčky.Krátko spolu podusíme.Ak je uvarená ryža tak je hotovo.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára