Potrebujeme:600g zemiakov,300g húb,3 vajcia,olej,cibuľu, trochu sladkej smotany,rascu ,soľ,ml.čierne korenie, maslo.
Príprava:očistené zemiaky nakrájame na koliečka a krátko prevaríme v osolenej vode s rascou.Scedíme.Huby nakrájame a dusíme na oleji,osolíme,okoreníme,podlievame vodou.
Do vymastenej zapekacej misy ukladáme vrstvu zemiakov,na kolieska pokrájanú cibuľu/môže byť pór,mladá cibuľka/,opäť zemiaky,huby a opäť zemiaky.Všetko zalejeme šťavou z húb,ktorú zmiešame s trochou sladkej smotany a vajciami. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry.Nachystáme si cviklový šalát a dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára