Potrebujeme:500g.zemiakov,2 cibule,250g čerstvých húb,250g kyslej kapusty,soľ,drvenú rascu,ml.čierne korenie,vegetu,olej
Príprava:Uvarené zemiaky v šupke očistíme a nakrájame na kolečka.Cibuľu očistíme pokrájame nadrobno a speníme na oleji,pridáme pokrájané huby trochu opražíme pridáme na drobno pokrájanú kyslú kapustu/ak je moc kyslá zľahka vytlačíme nadbytočnú kapustnicu/,osolíme.okoreníme,pridáme drvenú rascu a trochu vegety.Prikryté dusíme do mäkka.
Zapekaciu misu vytrieme olejom poukladáme čásť zemiakov navrstvíme dusenú kapustu s hubami
na vrch dáme zvyšné zemiaky,zalejeme vývar z dusenia kapusty,aby zemiaky neboli suché.Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme kým sa voda nevydusí.Dobrú chuť.Môže to byť aj príloha k sojovému mäsku.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára