streda 16. júna 2010

Sedliacky paprikáš

Potrebujeme:800g zemiakov,2 cibule,,3-4 strúčiky cesnaku,2 pl.paradajkového pretlaku,soľ,ml.papriku,rascu,olej
Príprava:Zemiaky nakrájame na štvrťky.Na oleji speníme dve cibule nakrájané nadrobno,pridáme zemiaky,soľ,ml.červenú papriku,pretlačený cesnak,rascu paradajkový pretlak.Všetko premiešame a dusíme 10 minút.Podlejeme horúcov vodou a prikryté dusíme do mäkka.Nemiešame,keď sa voda odparí a zemiaky sú mäkké odstavíme.Podávame ako večeru so zeleninovým šalátom alebo ako prílohu k hlavnému jedlu.Od účelu závisí množstvo zemiakov.Dobrú chuť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára