Potrebujeme:800 g nových zemiakov,150 g syra feta,zväzok mladej cibuľky,1 pl.nakrájaneho kôpru,1 biely jogurt/pre istotu ešte jeden do zálohy/.soľ,ml.čierne korenie.
Na zálievku-3 pl. vínne octu najlepšie červený,1 pl.olivového oleja,2 strúčiky cesnaku.
Príprava:nové zemiaky umyjeme kefkou a dáme uvariť do osolenej vody.V miske si pripravíme zálievku z octu oleja a prelisovaného cesnaku,necháme odstáť.
Uvarené zemiaky necháme trochu vychladnúť a aj so šupkou ich nakrájame na hrubšie kolieska.Vložíme do misy,pridáme nakrájanú cibuľku,rozmrvenú fetu,kôpor,pridáme trochu ml.čierneho korenia.Polejeme octovou zálievkou,pridáme jogurt ,opatrne premiešame a dochutíme.Podávať môžeme ešte teplé alebo studené.Je to pre 4 osoby,kľudne ako dobrá večera.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára