Potrebujeme:500 g tarhone,300 g mrazenej zeleninovej zmesi,100 g šampiňónov,200 ml.majonézy,100 g taveného syra,2 pl.oleja,4 vajcia,soľ,ml.čierne korenie
Na zalievku:4 pl.vody,1 pl.sójovej omáčky,2 pl.kryštálového cukru,4 pl.oleja,4pl.horčice,4 pl.kečupu.
Príprava:Do malého hrnca dáme suroviny na zálievku,zmes uvedieme do varu odstavíme a necháme vychladnúť.
Vajcia uvaríme natvrdo,olúpeme a nakrájame na plátky.Nakrájané šampiňóny krátko podusíme na oleji pridáme mrazenú zeleninu dusíme kým nezmäkne,osolíme,okoreníme,odstavíme a pridáme zálievku.
Uvarenú tarhoňu zmiešame so zeleninovou zmesou a necháme vychladnúť asi hodinu.Zatiaľ vymiešame tavený syr s majonézou na stredne hustý dresing,vmiešame do šalátu.Pred podávaním ozdobíme plátkami vajec.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára