nedeľa 4. júla 2010

Uhorkový šalát s ovčím syrom

Potrebujeme:2 šalátové uhorky,4 paradajky,200 g ovčieho syra,1 cibuľa,1 strúčik cesnaku,2 pl.olivového oleja,3 pl.vinneho octu,1čl.oregana,60g zelených olív,soľ,ml.čierne korenie.
Príprava:Očistené uhorky rozrežeme pozdĺžne na pásiky a potom na kocky k tomu pridáme pokrájane paradajky Pridáme olej,vínny ocot,soľ,korenie,prelisovaný cesnak,oregáno,prípadne trochu vody.Ovčí syr nakrájame na kocky a spolu s olivami prekrojenými na polovice opatrne vmiešame do šalátu.Dobrú chuť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára