štvrtok 1. júla 2010

Zapekané zemiaky s tofu

Potrebujeme:500 g zemiakov,250 g bieleho tofu,sójová omáčka,rasca,majorán,soľ,citrónova šťava,sušene droždie,200ml bieleho jogurtu,cibuľa.
Príprava:Začneme varením zemiakov v osolenej vode.Tofu dáme do marinády zo sójovej omáčky rozriedenej trochou vody ,drvenej rasce,majoránu a citrónovej šťavy.
Uvarené a očistené zemiaky na krájame na plátky,rovnako aj tofu.Do vymastenej zapekacej misy ukladáme zemiaky a tofu poprášime sušeným droždím nakoniec zalejeme jogurtom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry.Pred podávaním ozdobíme opraženou cibuľou.Dobrú chuť.
Je to dobré keď pridáme vrstvu papriky alebo paradajky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára