Potrebujeme:600g rybieho file,1citrón,1dl suchého bieleho vína,1vajce,hladká múka,olej,soľ
Príprava:rozmrazené filé ,naporcujeme pokvapkáme citronovou šťavou, posolíme odložíme na 30 min. na chladné miesto.
Z vína,vajca,múky a soli pripravíme cestíčko,husté ako na palacinky.Odkvapkané filé namočíme do cestíčka a vypražíme na rozohriatom oleji z oboch strán.K tomu si opečieme zemiaky, ale dobrý je aj zemiakový šalát,filé ozdobíme citrónom.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára