Potrebujeme:1kg zemiakov,1balík sójových čili párkov,1cibuľu,2 strúčiky cesnaku,150g bryndze,150ml biely jogurt,2 vajcia,soľ,ml.čierne korenie,olej
Príprava:zemiaky uvaríme v šupke,vychladnuté očistíme a cez mriežku polovicu pretlačíme do vymastenej zapekacej misy,na ne dáme na oleji opražené kolieska sójových párkov,rozmrvenú bryndzu,nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak,osolíme a okoreníme.Na vrch dáme druhú polovicu zemiakov,posolíme a polejeme výpekom,Dáme do horúcej rúry piecť.Pred dokončením zemiaky zalejeme jogurtom v ktorom sme rozšľahali vajíčka s trochou soli/aby bolo zálievky dosť môžeme ju nadstaviť trochou mlieka/ a upečieme do zlatista.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára