Potrebujeme:800 g mrkvy,1 cibuľu,3 strúčiky cesnaku,2 vajcia,strúhanku,soľ,ml.čierne korenie,majorán,drvenú rascu,olej.
Príprava:Očistenú mrkvu postrúhame nahrubo,dáme ju do hrnca podlejeme malým množstvom vody,zakryjeme a dusíme do mäkka.Vodu zlejeme,mrkvu necháme vychladnúť.
Cibuľu nakrájame na drobno,cesnak prelisujeme.Spoločne s rozšľahanými vajcami pridáme k mrkvy.Zmes osolíme,okoreníme,dochutíme majoránkou a rascou.Dobre premiešame zahustíme strúhankou,vytvarujeme menšie fašírky,ktoré rozložíme na vymastený pekáč.V rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia upečieme s oboch strán dozlata.Podávame so zemiakovou kašou.Dobrú chuť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára