utorok 3. augusta 2010

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Potrebujeme:120g kyslej kapusty,120 g rybieho filé,100 g kyslej smotanky,1 cibuľu,1 najmenší paradajkový pretlak,hladká múka,soľ,ml.čierne korenie,olej.
Príprava:Na malom množstve oleja speníme nakrájanú cibuľu pridáme premytú kyslú kapustu,premiešame,podlejeme vodou a privedieme do varu.Varíme asi 15 minút.Pridáme na koci nakrájané filé a krátko prehrejeme.Nakoniec pridáme kyslú smotanu v ktorej sme rozmiešali trochu hladkej múky a paradajkový pretlak.Ešte raz necháme prevrieť,ochutíme soľou a korením a podávame.Dobrú chuť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára